【オンライン交流会】ヘルシーマヨラー

わたしは、小麦アレルギーです。小麦はまったく食べられません。

小麦はパスタやパンだけでなく、ありとあらゆるものに使われています。 小麦除去は外食がむずかしく、自宅で手作りすることがいちばん安全で、安心だって感じています。

小麦は、醤油などの調味料にもつかわれていることがあるので、調味料も手作りできたらいいなぁって思っていました。

小麦アレルギーになったことで、食べ物につかわれているもの、農薬や添加物、いろいろなことが気になるようになりました。

イタリアで暮らす、わたしの大好きなえみりさんは、食べるものにすごくこだわって生活されています。 えみりさんの食生活の話を聞いて、素敵な生き方だなって思いました。

そんなえみりさんの、数あるレシピの一つを教えてもらえるチャンスです。 カラダにやさしい、手作りのグルテンフリーマヨネーズと、えみりさんの食べもののお話がとってもたのしみです。